Reklama

Z zakonnej kuchni

Pieczone parówki

Przepis pochodzi z książki wydanej przez Zgromadzenie Sióstr Najświętszej Rodziny z Nazaretu, zatytułowanej „Z kuchni Siostry Arkadii”.
Czytelnik znajdzie tam ponad 500 wypróbowanych receptur na domowe potrawy.
Bogaty wybór zup i dań z mięs i ryb, surówek i przetworów. Książkę polecamy wszystkim, którzy umieją piec i gotować, a także tym, którzy tej sztuki nie posiadają lub chcą poszerzyć swą wiedzę o sztuce kulinarnej.

Niedziela Ogólnopolska 47/2012, str. 46

Jolanta Marszałek

[ TEMATY ]

przepisy

kuchnia

jedzenie

GRAZIAKO

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Składniki:

6 parówek
6 plastrów żółtego sera
6 plastrów wędzonego boczku
masło
sól
pieprz
tymianek

Wykonanie:

Każdą parówkę zawinąć w plaster sera i plaster boczku, spiąć wykałaczką i ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem. Posypać przyprawami i piec 20-30 min w temp. 180°C. Podawać z pieczywem. Można też panierować w jajku i bułce tartej.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

2012-12-31 00:00

Ocena: +1 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Kuchnia patriotyczna

Niedziela Ogólnopolska 45/2025, str. 76-77

[ TEMATY ]

kuchnia

porady

Adobe Stock

W Polsce z okazji Narodowego Święta Niepodległości odradza się tradycja biesiad patriotycznych, podczas których serwuje się gęsinę. To bardzo smaczne i zdrowe mięso można przygotować na rodzinny obiad.

Dzień przed pieczeniem gęś zanurz w solance: 1 kg soli niejodowanej (to bardzo ważne!) rozpuść w 10 l wody. Do solanki dodaj przyprawy podobne jak do ogórków kiszonych – chrzan, kolendrę, koper, liść laurowy. (Można użyć gotowej, kupionej w sklepie przyprawy do kiszenia ogórków. Wówczas do 10 l solanki wsypać 1 lub 2 torebki przyprawy – to zależy od gęsi; trzeba pamiętać, że gąsiory mają grubszą skórę i twardsze mięso – aby je przygotować, trzeba dać 2 torebki przyprawy, żeby mięso się dobrze naaromatyzowało. W przypadku gęsi wystarczy 1 torebka przyprawy). Gęś zostaw w solance na całą noc. Na drugi dzień wyjmij i dokładnie (w środku i na zewnątrz) osusz papierowym ręcznikiem. Całą tuszkę obficie obsyp świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
CZYTAJ DALEJ

Portugalia: Kościół spieszy z pomocą dla poszkodowanych przez sztorm Kristin

2026-01-30 15:37

mz
/KAI

[ TEMATY ]

Portugalia

stan klęski żywiołowej

PAP/EPA/PAULO NOVAIS

Utrzymujący się nad Portugalią sztorm Kristin wyrządził liczne szkody

Utrzymujący się nad Portugalią sztorm Kristin wyrządził liczne szkody

Portugalski Kościół rozpoczął organizację pomocy dla osób poszkodowanych przez sztorm Kristin, który w środę doprowadził do licznych zniszczeń i sześciu ofiar śmiertelnych. Prawie 200 osób zostało rannych, a kilkadziesiąt straciło dach nad głową.

W czwartek wieczorem biskupi poszczególnych diecezji wezwali wiernych do hojności na rzecz poszkodowanych przez kataklizm. Wśród pierwszych diecezji, gdzie ruszyły zbiórki dla osób, które ucierpiały w następstwie żywiołu, są Coimbra oraz Setubal.
CZYTAJ DALEJ

Realne ofiary politycznej fikcji

2026-01-31 07:00

Samuel Pereira

[ TEMATY ]

Samuel Pereira

Materiały własne autora

Samuel Pereira

Samuel Pereira

Są takie momenty, kiedy państwo przestaje być abstrakcją z ustaw i konferencji prasowych, a staje się czymś brutalnie prostym: albo pomaga słabszym, albo ich porzuca. Fundusz Sprawiedliwości miał być jednym z tych miejsc, gdzie państwo nie dyskutuje, nie kalkuluje politycznie, tylko działa. Dziś staje się symbolem czegoś odwrotnego: ofiary przestępstw stały się realnym kosztem polityki zemsty.

Luty będzie kolejnym miesiącem bez wsparcia dla pokrzywdzonych. Konkurs, który miał zapewnić ciągłość pomocy od stycznia, znów przesunięto. Minister Waldemar Żurek nie dotrzymał kolejnego terminu. I nie jest już ważne, ile razy ogłaszano „przyspieszenie”, ile wydano na zewnętrzne firmy, ile razy zapewniano o porządkach. W praktyce wygląda to tak: potrzebujący zostali sami.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najpopularniejsze

Ciąg dalszy sprawy krzyża. Nauczycielka ze szkoły w...

1.

Ciąg dalszy sprawy krzyża. Nauczycielka ze szkoły w...

2.

Ukradła ewangeliarz z kościoła i spaliła. 41-letniej...

3.

Chińska rakieta może pojawić się nad Polską pomiędzy...

4.

„Nie zasłużyłam na nic”. Poruszające świadectwo...

5.

Nowenna do św. Agaty, dziewicy i męczennicy

Najnowsze

10:00
Rozmowa z Ojcem: Czwarta Niedziela zwykła

09:52
Spotkanie młodzieży w Łodzi - Arena Młodych+

09:35
Modlitwa za zmarłych biskupów i rządców naszej diecezji

07:33
W diecezji sosnowieckiej w lutym ukaże się raport komisji ds. nadużyć; bp...

07:28
Papież błogosławi sportowców i ogranizatorów zimowych Igrzysk

07:00
Realne ofiary politycznej fikcji

Twórca "Global Rosary", Żywego Różańca w wersji globalnej: Pan Bóg...

Nowy dyrektor Archiwum Kurii Metropolitalnej w Krakowie; ponownie otwarta...

Multimedia

[ Studio TV ] [ Studio FM ] [ Fotogalerie ]
Święci są wzorem zapatrzenia i zasłuchania się w Słowo Boże
Święci są wzorem zapatrzenia i zasłuchania się w Słowo Boże
Legnica: spotkanie przedstawicieli duszpasterstwa rodzin z rejonu Polski zachodniej
Legnica: spotkanie przedstawicieli duszpasterstwa rodzin z rejonu Polski...
Zakończenie Roku Świętego w Częstochowie
Zakończenie Roku Świętego w Częstochowie
Magazyn „Niedziela w Miescie” 42:2025
Magazyn „Niedziela w Miescie” 42:2025
Prezentacja nr 5/2026
Prezentacja nr 5/2026
Nieprzekraczalne granice
Nieprzekraczalne granice

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję